ヒルナンデス

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2014年10月7日(火曜日)、日本テレビで放送されているお昼の情報バラエティー番組「ヒルナンデス」のコーナー「プロのキッチン覗くンデス!」。
可愛い、簡単をテーマにしたレシピが奥様方に大評判のスゴ腕達人で栄養士、フードコーディネーターのほりえさちこさんが紹介されました。

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出演者

出演者(ヒルナンデス、プロのキッチン覗くンデス!)
　　・いとうあさこ
　　・八乙女光(Hey! Say! JUMP)
　　・ほりえさちこ

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料理研究家ほりえさちこプロが愛用する超便利アイテム

　　
ほりえさちこ、人気店の「おうち外食」完コピレシピ (別冊週刊女性)
ほりえさちこ、15分で作れる野菜の遅ごはん―遅く帰っても大丈夫
ほりえさちこ、はじめてママもちゃんと作れるかわいい!おべんとうのおかずアイデア210 (別冊すてきな奥さん)

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プロの極意(ヒルナンデス、プロのキッチン覗くンデス!)

★ほりえさちこプロの極意その1「キッチンはタイル張りにすべし!」
　　仕事でお鍋をいくつも火にかける事が多いプロ。
　　でもイチイチ鍋敷きを取り出すのが面倒という事でキッチン台の上に直接鍋を置けるようタイル張りに!


★ほりえさちこプロの極意その2「食器はダイニングに収納すべし!」
　　子供でも大人でも簡単に取り出せるよう奥行きが浅く、高さが低い食器棚をダイニングに置く事がオススメ!
　　棚の全部が見渡せるため、何処に何があるかが分かるのもポイント!

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プロがおすすめする便利なキッチングッズ(ヒルナンデス、プロのキッチン覗くンデス!)

　　
貝印(KAI)、料理家の逸品 カーブキッチンバサミ DH-2501
KINTO (キントー)、ミニ浅漬鉢 CL 55017
T-fal デザートもつくれるヨーグルトメーカー マルチデリシス YG6548JP

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プロがおすすめする便利なキッチングッズ(ヒルナンデス、プロのキッチン覗くンデス!)

★プロがおすすめする超便利グッズ
　　・貝印「カーブキッチンバサミ」 3,240円
　　・KINTO「浅漬鉢 CL 640ml」 1,296円
　　・ティファール「ティファール マルチデリシス」 18,360円
　　・ゼオニック「フレッシュロック」16点セット 5,875円

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ほりえさちこさんの自宅

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貝印「カーブキッチンバサミ」(ヒルナンデス、プロのキッチン覗くンデス!)

プロ愛用アイテム「洗い物が減らせるキッチンバサミ」


ほりえさちこ「このキッチンバサミが凄い便利で」
ほりえさちこ「私が毎日の様に使っている凄く便利なキッチンバサミです」
いとうあさこ「でかくない？」
ほりえさちこ「カーブキッチンバサミ」
いとうあさこ「本当だ」
いとうあさこ「曲がってる」

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ナレーター「刃先が曲がっていて」
ナレーター「ビッシリとギザギザが付いているので」
ナレーター「食材を逃さず切る事が出来るんだとか」

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八乙女光(Hey! Say! JUMP)「まな板も必要ないんですね」
ほりえさちこ「だから洗い物も減って」
ほりえさちこ「調理時間が短縮出来るんですよ」
ほりえさちこ「野菜、肉、魚」

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八乙女光(Hey! Say! JUMP)「曲がっているから」
八乙女光(Hey! Say! JUMP)「(鶏肉が)本当に逃げない」
ほりえさちこ「(鶏肉の)皮が切り難いんですよね」
ほりえさちこ「(鶏肉の)皮もこれだと切り易いので」

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ほりえさちこ「(魚の)ゼイゴの部分とか」
八乙女光(Hey! Say! JUMP)「凄い」
八乙女光(Hey! Say! JUMP)「バリバリ音がしてるよ」
ほりえさちこ「(魚の)内臓とか取りたいじゃなですか」
ほりえさちこ「(刃を魚の)中に入れて、後は掻き出す」
いとうあさこ「これ超凄い」
いとうあさこ「超凄い」

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八乙女光(Hey! Say! JUMP)「めっちゃ便利や～ん」
いとうあさこ「凄い早いや～ん」
八乙女光(Hey! Say! JUMP)「めっちゃ便利や～ん」
いとうあさこ「汚れ物出ないや～ん」

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貝印「カーブキッチンバサミ」の口コミ評価

貝印「カーブキッチンバサミ」の口コミ評価

　　・鶏肉の皮が滑らず切れ脂肪も切れ、使い勝手が良かったです。
　　・肉厚の鶏肉でも力がいらすザクザク切れました。
　　・削ぎきりも斜めにすれば簡単。
　　・包丁より便利。
　　・まな板にこびりついたお肉を洗わなくて良い。
　　・洗い物も減って時短。
　　・いわしの三枚おろしに挑戦し、上手く出来ました。
　　・毎日包丁代わりに使っています。
　　・切れ味は抜群、刃先の先端カーブが重宝します。
　　・値段以上の物で使いやすい。
　　・錆び対策がされており、分解掃除も可能。
　　・肉や魚を切るのに歯面が滑らずしっかりと切断出来る。
　　・歯のノコギリ状加工が適切で、カーブ面と相まって魚の骨切りも簡単。

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KINTO「浅漬鉢 CL 640ml」(ヒルナンデス、プロのキッチン覗くンデス!)

プロ愛用アイテム「1台2役、漬物が漬けられるオシャレ容器」








ほりえさちこ「調理道具としても使えるし」
ほりえさちこ「器としてもそのまま使える様な」
ほりえさちこ「一台二役の物を」
ほりえさちこ「私は結構色々使ってるんです」

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ほりえさちこ「このまま冷蔵庫に入れて」
ほりえさちこ「このまま食卓に出せる」
ほりえさちこ「調理器具としてもイケるし」
ほりえさちこ「器としてもオシャレ」

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KINTO「浅漬鉢 CL 640ml」の口コミ評価

KINTO「浅漬鉢 CL 640ml」の口コミ評価
　　・残り野菜が活用出来る。
　　・器としてそのまま食卓に出せる。
　　・ビニールで作る場合より美味しく、ゴミも出ない。
　　・ガラスなのでニオイがつき難い。
　　・冷蔵庫でも容積をとらず重宝しています。
　　・想像よりも小さくて、もう少し大きくても良かった。

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ティファール「ティファール マルチデリシス」(ヒルナンデス、プロのキッチン覗くンデス!)

プロ愛用アイテム「1台2役、オシャレ容器のお手軽ヨーグルトメーカー」


ほりえさちこ「ヨーグルトの他にプリンも作れるし」
ほりえさちこ「蒸しパン、チーズケーキも作れる」

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ほりえさちこ「器が可愛いので」
ほりえさちこ「このまま蓋をして冷蔵庫に入れておいて」
ほりえさちこ「そのまま出せるので」
ほりえさちこ「移し替える事もなく」
ほりえさちこ「洗い物が減らせて一台二役」

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いとうあさこ「本当に良いヨーグルト買って来た時と同じ」
いとうあさこ「みずみずしくって」
八乙女光(Hey! Say! JUMP)「泣いちゃった」
八乙女光(Hey! Say! JUMP)「泣いちゃった」
いとうあさこ「美味しい」

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八乙女光(Hey! Say! JUMP)「うわぁ～」
八乙女光(Hey! Say! JUMP)「みずみずしい」
八乙女光(Hey! Say! JUMP)「おいちぃ～」

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ティファール「ティファール マルチデリシス」の口コミ評価

ティファール「ティファール マルチデリシス」の口コミ評価
　　・冬期間は熟成が遅いので43℃培養で12時間利用してます。
　　・市販の豆乳ヨーグルトよりも美味しい。
　　・煮沸消毒が面倒。
　　・簡単に作れました。
　　・熱湯処理が必要で、ふき取らずに清潔に乾燥させる。
　　・温度が細かく調節できれば、自家製ヨーグルトを作る気にもなります。
　　・レシピに「カスピ海ヨーグルト、ケフィアヨーグルトを作る事は出来ません」と書いてある。
　　・機能は単純で、タイマーと40度(実測)の保温と100℃の蒸しだけです。

温度調節が出来ない点と後片付けの手間がかかり、評価が割れています。

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ゼオニック「フレッシュロック」(ヒルナンデス、プロのキッチン覗くンデス!)

プロ愛用アイテム「奥様方の注文殺到、匂い、液体を漏らさない密閉容器」








ほりえさちこ「これ(ゼオニック、フレッシュロック)大好きで使ってるんですけど」

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ほりえさちこ「(キムチを)普通に買って来たまま置いておくと」
ほりえさちこ「匂いが冷蔵庫中に広がる」
ほりえさちこ「ゼオニックの蓋を閉める事で」
ほりえさちこ「はぁ～い」
いとうあさこ「あれ？」
いとうあさこ「何処にあるんだ？」
いとうあさこ「キムチは何処にあるんだ？」
八乙女光(Hey! Say! JUMP)「キムチ何処行った？」

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ほりえさちこ「しっかり密閉するので」
ほりえさちこ「空気が入り難いから」
ほりえさちこ「鮮度を長く保って保存出来る」

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ほりえさちこ「残っちゃったお味噌汁とかあるじゃないですか」
ほりえさちこ「これも(シャカシャカって)振っても」
いとうあさこ「えっ」
いとうあさこ「止め・・・」
いとうあさこ「今、すげぇ～怖かった」
ほりえさちこ「こぼれないので」
ほりえさちこ「倒してしまってもこぼれない」
八乙女光(Hey! Say! JUMP)「凄い」

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ゼオニック「フレッシュロック」の口コミ評価

ゼオニック「フレッシュロック」の口コミ評価
　　・匂いを通さない。
　　・汁がこぼれない。

ゼオニックは食材の味、品質を落とす原因酸化を起こす酸素の通気を徹底的に排除します。
ダブルエアーシリコーンとロックハンドルにより水分の蒸発を抑え、食材のみずみずしさを保ちます。

在庫が少ないという情報は本当で、アマゾン、楽天、ヤフーオークションで確認しましたが在庫がありませんでした。
現在本当に品切れ状態で入荷待ち状態です。

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