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2014年5月15日(木曜日)、ヒルナンデス「プチ手間レシピ」。
今回は大好評、プチ手間レシピ 芸能人SP。
虻母さんがグッチ裕三さんと杉本彩さんに超簡単教えていただきました。

「ヒルナンデス、プチ手間レシピ一覧」、「ヒルナンデス、アレンジ王子(有坂翔太、八乙女光)」も参考にして下さい。

出演者一覧
　　・虻川美穂子(北陽)
　　・グッチ裕三
　　・杉本彩

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杉本彩、プチ手間レシピ(イタリア風肉じゃが)

　　
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プチ手間レシピで紹介された料理の一覧

グッチ裕三の料理レシピ一覧
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　　・日の出ニラ
　　・とんこつ風餃子鍋
　　・万能肉炒め
　　・おかかチャーハン
　　・ニラやっこ
　　・Uちゃんソース焼きそば
　　・煮干しとニラの素麺
　　・チャーハン
　　・揚げ豚チャーシュー
　　・年越しそうめん
　　・フリフリサラダ
　　・タンドリーチキン
　　・なんちゃってグラタン

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　　・野菜たっぷりつけそうめん
　　・さっぱりエビマヨ
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　　・イタリア風肉じゃが

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　　・唐揚げの絶品炒飯

※最新情報は「プチ手間レシピ一覧」で確認して下さい。

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杉本彩、プチ手間レシピ(イタリア風肉じゃが)


杉本彩、プチ手間レシピ(イタリア風肉じゃが)

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杉本彩、プチ手間レシピ(イタリア風肉じゃが)の材料


杉本彩、プチ手間レシピ(イタリア風肉じゃが)の材料
　　・豚バラ、100g
　　・玉ねぎ、1/2個
　　・ジャガイモ、3個
　　・にんじん、1/2本
　　・ホールトマト、1/2缶(200g)
　　・ブーケガルニ、1パック
　　・チキンスープ、11/2カップ
　　・オリーブオイル、小さじ2
　　・塩、小さじ11/2
　　・バジル、適量

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杉本彩、プチ手間レシピ(イタリア風肉じゃが)の作り方

1、豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎはくし切り、じゃがいもは1/4等分、にんじんは乱切りにする。
2、鍋にオリーブオイルを熱し、中火で豚肉を炒める。
3、2にチキンスープとブーケガルニを加えて5分ほど煮る。アクが出てきたら取り除く。
4、3に塩とホールトマトをつぶしながら加え、落とし蓋をして、何度かひっくり返しながら弱火でに含ませる。最後にバジルを加える。


ブーケガルニ「ローリエ、バジル、ローズマリーなど訳種類の香草入り」


プチ手間ポイント「サラダ油でなく、香り付けの為オリーブオイルで炒める」


プチ手間ポイント「イタリア風はチキンコンソメで味をつける」

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杉本彩、プチ手間レシピ(イタリア風肉じゃが)の口コミ評価

虻川美穂子(北陽)「ああ、美味しい」
虻川美穂子(北陽)「肉じゃがのようなコクがあるんだけども」
虻川美穂子(北陽)「トマトとブーケガルニの香りも楽しめて」
虻川美穂子(北陽)「本当さっぱりしてますね」
虻川美穂子(北陽)「不思議」
虻川美穂子(北陽)「肉じゃがの要素も結構残ってますよね？」
杉本彩「食感とか出汁の絡んだ感じは肉じゃがなんだよね」

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