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2014年1月13日(月曜日)、ヒルナンデスで放送された「レシピの女王シーズン4開幕記念3分で出来る美味しい家庭料理」です。
2014年1月20日(月曜日)からレシピの女王シーズン4が始まるという事で、歴代のレシピの女王がスタジオで料理を披露しました。
詳しいレシピは日本テレビの公式サイト(レシピの女王のブログ)で確認出来ます。


歴代、レシピの女王
　　・第1代レシピの女王、成澤文子
　　・第2代レシピの女王、柳川香織
　　・第3代レシピの女王、大本紀子

レシピの女王ブログのコメント数を見ると、大本紀子、成澤文子、柳川香織の順番で反響が大きいようです。

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成澤文子、柳川香織、大本紀子の3分で出来る美味しい家庭料理レシピ

　　
成澤文子、「成澤文子 女王のレシピ」
柳川香織、「まいにち 食べたい おうちごはん。」
柳川香織、「Smile Happy ごはん。」

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　　・レシピの女王の本「第2代レシピの女王柳川香織第3のレシピまいにち楽しいおうちごはん。」
　　・レシピの女王の本「初代レシピの女王成澤文子第3のレシピ笑顔をつくる幸せごはん」
　　・レシピの女王、無料動画視聴(Wikipedia)
　　・レシピの女王(柳川香織)の本「Simple Happy ごはん。」
　　・レシピの女王(柳川香織)の本「まいにち 食べたい おうちごはん。」
　　・レシピの女王の本「成澤文子 女王のレシピ」

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第1代レシピの女王、成澤文子の3分レシピ「にらとパプリカのオイスターあえ麺」


「にらとパプリカのオイスターあえ麺」の作り方

1.パプリカを薄切りにし、にらは3cmの長さに切る。
2.鍋に湯を沸かし蒸し麺、パプリカ、にらの順に入れ菜箸で麺をほぐすように混ぜる。
3.麺がほぐれたら湯をきる。
(湯に入れている時間は本当に凄く短く、麺がほぐれたらOKです。)
4.鶏がらスープの素、醤油、オイスターソースを和える。
5.盛り付け、温泉卵をのせる



「にらとパプリカのオイスターあえ麺」の評価

吉村崇(ノブシコブシ)「美味っ」
遠藤章造(ココリコ)「初代(レシピの女王、成澤文子)」
遠藤章造(ココリコ)「これめっちゃ美味いです」
南原清隆(ウッチャンナンチャン)「麺がしっかりほぐれてるんですよ」
南原清隆(ウッチャンナンチャン)「味がついてて美味い」
吉村崇(ノブシコブシ)「初代(レシピの女王、成澤文子)」
吉村崇(ノブシコブシ)「これ、とんでもないっすね」
南原清隆(ウッチャンナンチャン)「パプリカもちゃんと味が入ってて美味しいっすね」
村上知子(森三中)「火が通りやすい野菜ですから」
村上知子(森三中)「本当に簡単ですよね」
吉村崇(ノブシコブシ)「凄い美味い」

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第2代レシピの女王、柳川香織の3分レシピ「隠れクリームソースのオムレツ」


「隠れクリームソースのオムレツ」の作り方

1.市販のクラムチャウダー缶とコーンを混ぜる
2.卵をよく溶き、牛乳と混ぜる
3.中火のフライパンにバターを加え卵を焼く
4.半熟になったら弱火にして中央にソースを乗せ、前後から包む
5.フェンネル、黒胡椒をふり、生クリームをかける



「隠れクリームソースのオムレツ」の評価

南原清隆(ウッチャンナンチャン)「トロってなってる」
坪倉由幸(我が家)「美味しい」
坪倉由幸(我が家)「美味しい」
南原清隆(ウッチャンナンチャン)「これ十分におかずになりますね」
南原清隆(ウッチャンナンチャン)「濃縮のスープがおかずになる」
遠藤章造(ココリコ)「ご飯にも合うし、パンにも合うしみたいな」
南原清隆(ウッチャンナンチャン)「おかずになる、これは」

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第3代レシピの女王、大本紀子の3分レシピ「帆立のごま油がけ」


「帆立のごま油がけ」の作り方

1.帆立を半分の厚さに切る
2.出汁醤油と柚子胡椒を混ぜ帆立と和える
3.ごま油を火にかける
4.帆立を盛り付け、あさつきを乗せ、熱したごま油をかける



「帆立のごま油がけ」の評価

水卜麻美(日本テレビアナウンサー)「スタジオ中にごま油の香が」
優木まおみ「香りがたつね」
優木まおみ「ごま油が効いてて」
優木まおみ「柚子胡椒のピリッと辛いのも合いますね～」
南原清隆(ウッチャンナンチャン)「白ワイン貰って良いですか？」



丼バージョン


お茶漬けバージョン

吉村崇(ノブシコブシ)「美味いっ」
吉村崇(ノブシコブシ)「米との相性占い100点ですよ」
南原清隆(ウッチャンナンチャン)「タレが凄い効いてる」
優木まおみ「これはお茶漬けにも出来る感じ」
優木まおみ「ジャーってかけたら」
大島美幸‎(森三中)「一皿完結料理です」
南原清隆(ウッチャンナンチャン)「ごまの香が凄く良い」

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